Kek coklat dan Xmas dinner

Anak bertuahku pagi ini bagitau hari ini ada krismas dinner at school. Kena bawak food. What???!!!! Pukul 8am ok! Saya tanya ada surat tak? Dia cakap surat kan dah bagi haritu. Owh, alamak, mama lupa. Apa nak bawak ni? 

Dalam kelam kabut tu, saya terfikir kek microwave saja lah yang sempat. Makanya cepat-cepat cari tupperware microwave safe. Kemudian, check bahan-bahan penting;

serbuk koko ✅

tepung✅

gula✅

baking powder ✅

soda bicarbonate ✅

telur✅

susu✅

minyak✅

vanilla extract ✅

ahhh, semua ada, Alhamdulillah.....

Dalam Facebook, semua dalam ukuran 4sudu besar. Tapi untuk anak bertuah ni, saya buat 1/3cup untuk semua dan telur 2 biji. Fungsi telur adalah untuk memastikan semua bahan grip together kan. Saya assume je. Jadi, sebijik telur mungkin tak cukup. Kacau semua sekali dengan lajunya sebab dah tak banyak masa. Bila dah dapat konsistensi yang betul, terus masuk microwave. Instead of 4 minit, saya buat 6 minit. Alhamdulillah, jadi jugak kek express saya. Sempat la untuk cik kak tu bawa ke sekolah.

Petangnya, bila saya balik ke rumah, kek itu ada di atas meja. Hmmm, false alarm lagi rupanya. Krismas dinner maksudnya makan free. Haih la anak. Mak pun sama juga lah sengal nya. Tapi, Alhamdulillah dapat makan kek coklat petang ni beramai-ramai. Rezeki....

Kek coklat express

Surat dari sekolah

ok. hari ini saya nak share tentang sistem pendidikan di sini pulak. bukanlah sistem pendidikan sangat sebenarnya. mungkin lebih kepada sokongan kepada sistem pendidikan di sini.

komunikasi sekolah dan ibubapa lebih kurang sama dengan sistem di Malaysia di mana anak-anak menjadi posmen antara sekolah dan ibubapa. 

Hari ini saya dapat 3 surat dari masturah;

yang pertama surat dari NHS tentang penjagaan gigi. surat ini datang secara berkala. maksudnya setiap tahun saya akan dapat surat ini pada bulan yang sama. maisarah tak ada pula. mungkin untuk infant students sahaja. infant student adalah P1-P3 yang berusia 5-7 tahun. Ada borang yang perlu diisi oleh ibubapa dan perlu dipulangkan kepada sekolah.

Surat yang kedua adalah pamphlets sebenarnya. Pamphlet tentang cadangan lunch pack dan snacks untuk anak-anak. Sangat informative untuk memastikan diet sihat anak-anak. Owh, kantin sekolah di sini tidak boleh menjual sebarang makanan sesuka hati. Ada peraturan yang perlu diikuti dan council di sini menyediakan makanan percuma untuk P1-P3 kepada sesiapa yang berminat (bukan untuk org miskin shj). Manakala P4-P7 perlu membayar £2 kalau tak silap saya untuk set makanan yang disediakan. Menu mereka amat menarik, ada aiskrim tapi syaratnya anak-anak perlu menghabiskan semua makanan termasuk sayuran di dalam pakej masing-masing dahulu. Anak kawan saya mengikuti program tersebut tetapi dia kurang berminat dengan sayur, jadi dia tak dapat makan aiskrim tersebut. Esoknya, dia tak mahu lagi menyertai program tersebut. Saya memilih untuk tidak terlibat dengan program tersebut kerana bimbang anak tersalah ambil makanan walaupun ada menu halal dan vegetarian disediakan. Di luar kawasan sekolah pula, tiada peniaga-peniaga jajan yang berniaga seperti di luar kawasan sekolah di Malaysia. Pelajar-pelajar pula sebenarnya tidak boleh meninggalkan kawasan sekolah tanpa penjaga. Cikgu setiap kelas yang akan pastikan ada penjaga yang mengambil pelajar pulang dari sekolah. Ini jauh beza dengan Malaysia. Salah satu sebabnya mungkin kerana terdapat banyak sekolah di dalam satu kawasan penempatan. Jadi pelajar-pelajar di setiap sekolah tidak terlalu ramai. Contohnya, di sekolah anak saya, maksimum pelajar setiap kelas adalah 30 orang. Setiap P mempunyai 2 kelas (P1a & P1b atau P5/4 & P5). Jadi dari P1-P7; 7*2*30=420 pelajar. Sekolah kita terutama di kawasan bandar mungkin mencecah 1000 orang untuk 1 sesi. MUNGKIN. Saya tiada data untuk di verify. Juga, waktu persekolahan di sini adalah 9am-3pm, bukan7.30am-1.30pm. Jadi, memang jauh berbeza lah dengan Malaysia. Bukan niat saya untuk membandingkan dengan tanahair saya kerana bukan semua nya indah dan baik-baik sahaja di sini. Tetapi, sekiranya ada yang baik dan elok yang boleh kita contohi, apa salahnya kan.

Surat ketiga adalah notis tentang persembahan Krismas anak-anak yang akan berlangsung pada minggu hadapan. Ini pun ada ceritanya. InsyaAllah, saya akan tulis di entry yang lain.

Jadi, merujuk kepada surat 1 & 2, pandangan saya sebagai rakyat marhain, cukai yang dikenakan kepada rakyat telah dikembalikan kepada rakyat dengan adil. Walaupun masih ada juga rakyat tempatan yang kurang berpuas hati dengan kerajaan mereka, tapi secara asasnya perkara yang penting telah dijaga dengan baik. Perkara penting yang dimaksudkan adalah seperti kesihatan dan pendidikan yang nampak sangat tersusun. 

ps: Sebenarnya, saya tidak layak untuk bercakap tentang ini kerana sebagai pelajar antarabangsa, saya tidak dikenakan cukai. Tetapi, menurut rakan-rakan expart Malaysia di sini, cukai-cukai yang dikenakan di sini tidak membebankan mereka.

Ok, sampai di sini dulu kisah kali ini. Nanti kita sembang lagi.

Surat dan borang dari NHS

High quality pamplet yang dikeluarkan oleh city council (aka Majlis Perbandaran)

Notis dari sekolah diprint dari kertas a4 biasa dan dipotong separuh.

Konsert Krismas Muiz

Jumaat lepas 4/12/15 adalah hari persembahan konsert krismas Muiz. Seperti yang kita semua sangat maklum, Krismas ni perayaan terbesar masyarakat di sini walaupun bukan semuanya adalah devoted christians. Hmmm...kenapa saya tulis begini? Sebab 8 orang classmates saya adalah kristian (on paper) & seorang Hindu. Kesemua 8 orang itu hanya ke church sewaktu kecil sahaja dan sekali sekala waktu krismas. Pada pendapat saya, mereka sebenarnya hanya mahu menjadi open minded. Tidak mahu berbicara isu-isu agama. Semua perbincangan mereka hanyalah logik akal. Namun, tidak dinafikan kesemuanya bijaksana orangnya. Ok  dah. Melalut.

Berbalik kepada cerita Muiz. Muiz bersekolah di Dennistoun Early Years Nursery. Nursery adalah untuk kanak-kanak bawah 5 tahun yang berada di bawah seliaan Glasgow City Council sepenuhnya. Maksudnya FREE! Tapi ada syaratnya. Muiz berada dalam senarai menunggu selama setahun kerana semua nursery penuh. Mereka juga ada priority seperti keutamaan diberikan kepada anak-anak OKU. Muiz dapat masuk kerana priority yang dia akan bersekolah di Primary ONE pada August tahun depan, Jadi, dia mesti berada di nursery sekurang-kurangnya setahun. Di kawasan saya, ada banyak City Council Nursery. Kesemuanya adalah walking distance! Sangat convenient. Keadaan nursery-nursery ini sangat cantik dan sejuk mata memandang. Kalau di Malaysia, anda boleh bayangkan macam nursery yang mahal-mahal tu. Yang kosnya 700-1000++ sebulan. Ye, saya pernah pergi ke beberapa nursery sebegitu untuk daftarkan anak saya. Tapi kos terlalu tinggi menyebabkan saya terpaksa mencari pilihan di dalam kemampuan sahaja.

Nursery di sini bergerak secara percuma. Namun, ada juga caj yang dikenakan seperti £2.50 seminggu setiap Jumaat untuk setiap anak. Ibubapa perlu memasukkan duit ke dalam tabung yang disediakan. Ada 2 perkara yang saya nak highlight kan di sini. Pertama, £2.50 seminggu bermaksud £10 sahaja sebulan. Sangat tidak membebankan! Kedua, £2.50 yang dimasukkan ke dalam tabung adalah base on trust. Tak ada orang yang periksa sama ada kita masukkan duit atau tidak. TRUST. Apabila orang percaya, kita pun secara automatik tidak sanggup menipu. Kan?

Konsert Muiz pada Jumaat lepas dikenakan tiket berharga £3.50 untuk 1 family. Mereka juga menjual kalendar 2016 dengan gambar anak-anak berharga £1.50. Kualiti biasa sahaja. Kertas putih A4, print kaler dan laminate. Dijual di pintu masuk konsert. Konsert tersebut diadakan di kantin sekolah rendah bersebelahan nursery mereka. Persiapan sangat simple. Ada lighting disco dan anak-anak menyanyi lagu-lagu krismas. Ibubapa diingatkan untuk tidak mengambil gambar sewaktu persembahan. Polisi di sini adalah salah jika kita mengambil gambar anak orang lain tanpa kebenaran. Amazingly, tidak ada seorang pun yang mengambil gambar secara curi-curi sewaktu persembahan. Sekali lagi, TRUST!

Tapi, ada juga perkara yang merunsingkan saya. Lagu-lagu krismas yang dinyanyikan ada juga yang berunsurkan prayers. Tapi Muiz masih belum dapat menyebut perkataan English dengan baik, hanya humming sewaktu persembahan. Bersyukur juga kerana lagu dari kumpulannya agak general. Saya hanya dapat berdoa semoga anak saya dilindungi Allah.

Hujan emas dan batu

Sessi persekolahan di Malaysia akan bermula lebih kurang sebulan dari sekarang. Saya baru dpt notification tentang senarai harga buku untuk tahun 1 hingga enam. Secara purata untuk seorang anak ibubapa perlu keluarkan lebih kurang RM50 untuk buku kerja wajib dan ada beberapa lagi buku pilihan yang tidak wajib dibeli. Pengalaman saya  di Malaysia selama 2 tahun anak saya bersekolah, tidak lah membebankan kerana hanya seorang anak saya yang bersekolah pada ketika itu. Persiapan wajib yang perlu disediakan setiap kali bermula sesi tahun baru adalah baju sekolah, kasut sekolah, stokin sekolah, keperluan lain seperti kapur, tudung sekolah, beg sekolah, alat tulis, bekas pensil dan sebagainya. Untuk buku sekolah, saya dan suami belikan semua buku kerja yang diwajibkan oleh sekolah. Oh ye, baju sekolah anak saya ada 10 pasang, 5 untuk sekolah pagi dan 5 untuk sekolah petang. Saya bercadang untuk tidak membeli sebanyak itu pada awalnya tetapi masalah biasa ibubapa yang  bekerja tanpa bibik ialah masa. Waktu kerja saya dan suami flexible. Tetapi ada harinya kami perlu sampai ke pejabat seawal 8 pagi. Jadi jadual saya menggosok baju hanyalah pada hari Ahad. Saya tak akan gosok baju pada hari lain kerana ketika itu anak bongsu saya masih lagi baby. Menyusu badan. Masa bagi saya amat ketat. Suami pula selalunya ada kerja di waktu malam. Pulang selepas 10 malam. Saya perlu kerahkan anak-anak tidur seawal mungkin kerana waktu persekolahan bermula seawal 7.30pagi. Berpagi-pagi itu memang bagus. Kita dulu macam tu. Tapi argument saya adalah, saya bersekolah di kampung. Mak saya surirumah sepenuh masa. Keadaan memang tersusun. Saya tak tahu lah bagaimana kawan-kawan yang bersekolah di bandar dan mempunyai ibubapa bekerja. Dulu lain, sekarang lain. Tekanan di zaman sekarang sangat tinggi. Nilai duit semakin mengecil. Jenayah menjadi-jadi. Sekarang, ibubapa mana yang berani benarkan anak pergi ke kedai seorang diri kalau kicap tiba-tiba habis? Mungkin ada. Tapi bukan saya. Jujur saya cakap saya sangat stress uruskan anak ke sekolah setiap hari. Alhamdulillah suami banyak membantu. Saya terkilan setiap kali tengok anak saya balik sekolah dengan tudung yang senget. Dia bersiap sendiri di transit untuk ke sekolah sesi petang. Budak 7 tahun apa tahunya. Anak saya lah. Anak orang lain mungkin lebih berdikari dan terurus. Selalunya kelam kabut bersiap takut tertinggal bas. Kami terpaksa percaya pak cik driver bas untuk ambil dan hantar anak balik dari sekolah. Tetapi dia pun bisnes. Mengejar masa. Ramai budak yang di ambil dan hantar dari sekolah berbeza. Nasib anak saya kurang baik pada tahun pertama. Bas datang terlalu awal sebab dia perlu pusing jauh untuk hantar budak-budak lain. Kadang-kadang tak sempat makan. Selalu dimarahi pengasuh sebab lambat. Ye, mana ada orang sesabar ibu kandung, hatta bapa sendiri pun tidak. Arghh, stress pulak menaip kenangan lalu. InsyaAllah, 3 tahun lagi saya akan mengharungi perkara sama. Kali ini dengan 3 orang anak. Semoga Allah permudahkan. Semoga Malaysia di bawah kepimpinan terbaik ketika itu.

Ok, saya nak berkongsi pengalaman saya di sini pula. Umur persekolahan di sini bermula seawal 5 tahun. Maksud ada 2 orang anak yang akan bersekolah pada tahun pertama saya di sini. Permulaan agak kelam kabut kerana saya sampai pada bulan August. Sesi persekolahan baru bermula. Dan kami tak dapat banyak maklumat tentang cara-cara menguruskan anak bersekolah di sini. Kebanyakannya hanya cakap, sekolah di sini senang dan enjoy. Belum ada anak-anak yang tak suka ke sekolah. Tetapi basic nya masih perlu disediakan. Uniform sekolah, kasut sekolah, beg sekolah, lunch box. Cuma tidak banyak dan mahal seperti yang saya perlu sediakan di Malaysia dahulu. Baju sekolah adalah seluar, baju putih dan jumper. Harga untuk ketiga-tiga itu adalah lebih kurang £10. Saya beli 2 set untuk seorang anak. Maksudnya £40 untuk 2 orang anak. Kasut ada bermacam harga. Saya beli yang berharga bawah £5. Boot untuk winter saya beli di carboot atau charity shop sahaja. Boleh dapat dalam £2-5. Beg sekolah saya beli baru. Alatulis di bawa dari Malaysia. Buku tak perlu beli. Alatulis pun sebenarnya tak perlu. Sekolah sediakan semuanya. Beg sekolah kosong setiap hari. Kalau ada pun mungkin baju persalinan untuk gym class. Sesi persekolahan adalah 9am-3pm. Bezanya sekarang, suami kerja malam. Jadi tugas hantar dan ambil anak sepenuhnya diuruskan suami. 2 bulan pertama, suami agak tertekan tapi lama-kelamaan tekanan bertukar menjadi enjoyable. Berapa ramai antara kita yang dapat peluang begini dari Allah. Dapat hantar anak ke depan sekolah setiap hari. Guru-guru di sini saya nampak kurang stress dari guru kita. Tugas mereka hanya mengajar dan rekodkan perkembangan pelajar. Kerja perkeranian mungkin hanya 20%. Buku-buku sekolah yang digunakan pelajar diletakkan di rak bersebelahan kelas. Setiap kelas ada sinki! Alat bantu mengajar semua di dalam kelas. Saya sendiri enjoy berada di dalam kelas mereka. Pengetua mereka sangat friendly. Setiap pagi sebelum loceng berbunyi, dia akan berjalan-jalan sekeliling sekolah bertegur sapa dengan pelajar, bertanya khabar. Tidak ada seorang pun pelajar yang lari apabila nampak pengetua mendekati mereka. Cara ini saya rasakan sangat membantu membina konfiden pelajar.

Wah, panjangnya coretan kali ini. Sengaja saya tak gunakan bahasa pasar dan short form. Niat hendak melatih diri. :D

Namun, perlu diingat, bukan semuanya indah di sini. Hujan batu di negeri org, hujan emas di negeri sendiri.Lebih baik hujan batu. Mudah-mudahan ada pengajaran berguna dapat di bawa pulang ke tanahair nanti. InsyaAllah

Rak buku , fail dan sebagainya

senarai harga buku yang muncul di wall fb saya pagi tadi

tak sama tak serupa

ksesungguhnya Allah menjadikan manusia dgn perbezaan keinginan dan kehendak. kan?

saya sorg 'so called' friend di uni or di opis. kenapa 'so called'? sbb kami xpenah bercakap pun. tegur gitu2 je, good morning & good night, senyum2 lebih kurang.

she is a devoted jewish lady. kami tak pernah sembang isu2 ini. tp bila dia jumpa geng, terdgr jugak la depa sembang, mereka sgt memandang tinggi israel. i feel offended. sgt! terbyg kezaliman zionis di bumi palestine. xboleh nak terima perbualan mereka. tp mereka xkacau org lain. masih ada hormat sesama manusia. respect itu penting.

satu hari kami ada ekpedisi hiking. jauh jugak destinasi tu. kena naik tren lebih krg sejam. saya duduk sebelah my 'so called' fren ini. mcm2 la jugak sembang. di luar topik student. sembang isu2 biasa pompuan. salah satu nya topik masak2. dia makan kosher. maksudnya dia makan daging halal jugak. dia bercerita pernah ke singapore mkn halal beef. sgt sedap katanya tp tak tahu nama masakan tersebut. saya rasa rendang kot. dia tanya mcm mana kita masak savoury menu dgn santan. dia xtau santan boleh dimasak begitu. katanya di tempat asalnya (membesar dia carribean kemudian ke france), santan hanya untuk desert. owhhh, apa lagi. saya pun bercerita lah mcm2 masakan melayu bersantan nih. nmpk dia begitu excited.

namun, dalam byk2 benda yg disembangkan, satu perkara yang menangkap dan melekat di ingatan saya adalah,katanya dia nak tukar sumer masakan yg berunsurkan dairy kepada santan sbb nak kembali kepada nature. tak mahu sumber dari binatang. cliche bukan. it is totally opposite dgn kita org malaysia. kita nak tukar santan kepada susu dlm masakan atas sebab2 kesihatan.....

sekian. itu je nak citer🤗

sigma 18-50mm f2.8

gajet idaman kalbu in the house! lompat2 kegembiraan... dah lama teringin beb... Alhamdulillah dapek jugok walopon sekehen. speed ok xde la slow sgt mcm review dlm youtube tu. sori kalau entry syok sendiri. tp mmg syok seniri pun. gambar dalam rumah tah hapa je. nt ada masa boleh amek view skotlen plak.

sejuknya bumi Allah ni...

sejuknya bumi Allah ni...
tak pernah terlintas di akal fikiran ini yang saya akan berkelana jauh beribu batu dalam jihad mencari ilmu Allah.
sejupppp .... tak tipu...
semasa di Malaysia, aircond dalam rumah tak boleh rendah dari 18deg C. saya tak tahan. setiap malam tidur berstokin.
pertama kali menjejakkan kaki di sini, Allah je yang tahu sejuknya sampai ke tulang. untuk orang yang tak tahan sejuk seperti saya, dugaan ini amat besar. saya sampai ketika summer. suhu paling tinggi ketika itu adalah 19deg C. paling rendah sewaktu malam dan awal pagi sekitar 4-5deg C. saya pakai winter jaket dalam rumah. demam, minggu pertama di sini. terasa sangat magik pertama kali merasai pengalaman ini. di Malaysia, kalau nak sejuk, masuk kedai yang ada aircond. di sini, masuk kedai sebab nak haba. nak keluar rumah pun malas.
Jaket satu kemestian di sini. bukan kehendak. ia akan jadi kehendak bila ada 10-20 jaket. tak perlu kot. tapi persepsi personal saya apabila melihat orang berjaket di Malaysia adalah, orang itu suka dan pandai bergaya. sebab saya tidak. orang pakai but, saya pakai selipar, sandal ataupun kasut sukan. di sini saya kena pakai jaket. jaket labuh yang saya cari sebab banyak sikit anggota badan terlindung dari kesejukkan. 3-4 lapis baju ketika winter. sekarang winter hampir kembali. autumn pun terasa seperti winter sekarang.
jujur saya nak bagitau di sini, sebenarnya saya amat jakun dengan kesejukan melampau secara semulajadi di bumi scotland ini. tak pernah terjangkau akal fikiran saya yang sememangnya cetek ini bahawa beginilah keadaan bumi Allah di sini.
walaubagaimanapun, Alhamdulillah, dikurniakan rezeki untuk melihat bumi yang lain.

hello autumn... pic taken by me. 

location: west end, glasgow

roti canai pulakkk

anakanda mintak roti canai dh 3-4 hari. beli yg frozen cost 99p/6 pieces. xde la mahai sgt kan. tp kalau hari2 nak mkn, kopak la jugak mak, anakku. 

so, gugel cari resepi. tp bila folo resepi tu, mcm sket sgt hasilnya. last2 main tambah2 ikut suka hati saya.

thank you to my kenwood mixer 😎. letak sumer benda & tinggal je. pastu buat bulat2 mcm kt bawah. rendam dlm minyak & sapu butter. 

ptg baru mencanai. tp xde plak gambar roti canaiku yg cute itu. 

kuah kari smlm ada sket lg. habis licin. Alhamdulillah x membazir 😁.

kari ikan salmon

disebabkan saya cuti harini, tangan rajin plak nk update blog. ada gambar tp malas nak taip :D

tumis bawang besar (sbb xde bawang merah), bawang putih, halba campur & daun kari.

sampai kekuningan

masukkan serbuk kari ikan yang dicairkan dgn sedikit air

sampai pecah minyak. lg lama lg bagus

masukkan santan dan air asam jawa

tunggu mendidih then masukkan ikan. 

boleh masukkan bendi ka tomato ka. semua itu tiada stok di rumah pada hari ini. makanya gulai botak jadinya.

gambar sekolahsistem sekolah di sini sgt berbeza dgn sekolah di malaysia. bkn lah niat nk membanding2 kan or nk kutuk negara seniri. bkn semua elok pun kt negara org. tp bak kata saifulnang, benda elok kita amek. benda xelok jgn amek. kannn...

pandangan peribadi saya kenapa saya rasakan sistem sekolah di sini lebih baik dari Malaysia adalah:

1. cikgu xterbeban dgn kerja2 perkeranian

2. kesannya, cikgu sgt fokus dgn kerja mengajar

3. cikgu x stress sbb xbyk kerja. jd kurang marah2.

4. sekolah di sini dlm bangunan sbb sejuk. xleh kata apa lah yg tu. tp ttp ada padang di luar. padang sekolah anak saya baru siap renovate

5. silibus- mcm silibus tadika berbyr di Malaysia. Fun!

6. beg xberat. sbb xde teks book. stationaries pun disediakan di sekolah. tp klu nk bwk yg seniri punya pun boleh.

7. homework- primary 1&2 berumur 5&6 tahun. homework diorg adalah baca buku & few activities yg cikgu dah siapkan. parents bg attention je masa diorg buat di rumah

8. homework- p4&5 umur 8&9 tahun. ada activity book. tp sgt fun. saya pun xtau sgt. cthnya pelajaran tentang italy. mereka belajar semuanya (in the sense of bdk umo 7&8&9 taun) tentang italy; geografi, social, bahasa, food, attraction etc. skg sarah tgh belajar tentang france. mama mmg fail bab ni. tp ok jugak la sbb saya pun dpt belajar sesama.

9. maths pun di ajar in fun way. ada notes utk parents tentang idea utk anak2 buat activity maths or spelling di rumah

10. owh waktu sekolah is 9-3pm. klu lmbt dtg student akan dpt kupon 'late'. then parents akan dpt memo. tp memo tu x rasa intimidating langsung! ayat saiko la. diorg ckp klu lmbt, anak2 akan rugi sbb terlepas dlm pembelajaran. xde ayat cakap pasal denda or what so ever. 

11. setiap pagi student beratur ikut kelas di kawasan yg ditetapkan. cikgu kelas akan sambut dan bwk students ke kelas mereka.

byk lg nak citer nih. tp ngantuk la plak... 😴😴

to be continued....

gambar sekolah, kredit to gugel

Part time PHD student & full time mother....

hmm.. mcm terbalik je bunyi nya....
status belajar: PhD Full Time. tapi realiti nya I am a full time mom. So klu dh pilih nk jd full time mom, mcm mana nk full time phd kan. part time phd dalam definasi saya adalah 9-5 setiap hari. balik rumah kena fokus terhadap keluarga. klu nak buat jugak keja phd, tunggu lepas budak2 & bapak budak tido. or bangun seawal mungkin. ohhhh, cakap mmg senang... blom tercapai lagi bab tu... ada kempen bangun pukul 4 pagi di FB. terujanya! tp asal kol 4 pagi je, mata ni asik nk tutup je....
6 bln pertama di sini dulu, saya mengikuti kelas intensif yg memerlukan saya study mengalahkan zaman buat degree dulu. time tu, hari2 balik lambat. lepas masak mengadap buku. bila anak kacau, saya temper! otak skg xsama masa buat degree dulu kan. dulu pun lembab. skg apatah lagi. marah anak sbb stress baca buku tp xmasuk2. penat masak la konon. sebenarnya mmg xpandai mana pun. tp lama kelamaan saya terpikir. lama lg saya nak dok sini. 4 tahun. umo anak2 masa sampai di sini 3,5,8 tahun. klu lagi 4 tahun baru stat nk fokus utk mereka, masa tu diorg dah 7,9 & 12 tahun! owh, i will miss a lot! xsanggup rasanya. yg sulong tu tah2 xmo sembang langsung nt dgn mak dia nih. so skg saya sedang cuba bg 100% attention utk mereka bila berada di rumah. tp cabaran yg masih payah nk kurang kan adalah henpon. saya cuba utk kurangkan mengadap smartphone  bila bersembang dgn anak2. bab ni sgt susah!

semoga Allah permudahkan segala urusan kami di sini dan jauhkan kami dari segala penyakit dan musibah.

doakan kami di sini ya.

pic: kredit to gugel

pic: mine - pemandangan depan rumah menjelang maghrib

Alkahfi 1-10

post kalini bkn lah berniat utk bermegah2 atau riak atau apa2 yg seangkatan dgnnya. ogos genaplah setahun kami sekeluarga berkelana mencari ilmu di bumi scotland ini. kalau ditanya tentang pencapaian research phd saya, mmg tercekik nk menjawab. sbb nya mmg sgt kecik percentage nya. err nak jawab kosong percent xpatut sgt kot. tapi bukan itu tajuk post kalini.

sebenarnya saya nak share yang saya dan 2 anak perempuan saya dlm misi menghafal 10 ayat pertama dari surah alkahfi. kami bermula masa mak saya ada disini mac yg lalu. Alhamdulillah sampai hari ini anak2 telah berjaya menghafal 8 ayat! MasyaAllah... Tabarakallah... saya sgt xsangka. dan sy sendiri dpt menghafal bersama2. mak dia dh dpt 10 ayat :D. saya pernah berniat utk menghafal 10 ayat ini sejak dari malaysia lagi. tapi tiada motivasi. sy termotivasi apabila mendgr anak2 saya dpt menghafal 2 ayat dalam masa seminggu! Subhanallah! ai is kagum ok! ini mungkin disebabkan hati mereka sgt bersih. makanya senang menerima. apatah lagi kalam Allah. sekarang dalam usaha menghabiskan 2 ayat lg. semoga Allah permudahkan. misi seterusnya adalah surah almulk 1-30. 

saya tulis dan tampal di dinding utk memudahkan sesi menghafal. selalunya ketika nak tidur. hafal by sukukata. insyaAllah pasni kita belajar tafsirnya pulak. doakan kami di sini ya...

Scottish Crannog Center

harini last day summer school holiday. pelik jugak sekolah depa ni. dlm memo tulis school holiday sampai 7hb 8. so, pikir logik sekolah start 10hb 8 la kan. tp rupanya start 13hb. saya blom mendpt justifikasi mengapa begitu adanya.. heheh...

oleh itu, sy pun amek cuti smpi 13hb & suggested to my cik abg nk pi crannog center. tgk dlm blog mana tah macam best ja.

cut the story short. perjalanan mengambil masa lebih krg 2jam driving. ada 2 route. so sy mencadangkan kami pergi dengan 1 route, balik dgn 1 lg route. tp perjalanan dgn 3 kanak2 riang adalah mustahil utk smpi dlm masa yg di estimate. paling koman pun mao dlm 2.5 jam. bawak bekal nasik lemak. buleh breakfast smpi luncheon.

tmpt ni adalah muzium org asli sebenarnya. hat kt gombak pun ceq xpi lagi. tp xpe, rezeki dpt pi tgk org asli scotland dulu.

tiket masuk : sy amek family tiket utk 2+2 = £34. muiz below 5yrs free entry.

rezeki kami jugak, harini ada special event. ada byk activity. dpt buat flower garland (kt mesia pun ada buat dr mengkuang ke apa tah kan), buat roti dr sumer bahan original. tepung & yis pun handmade. sedap gilos. depa makan sungguh sbb masa tu dh lunch time. so mmg lapar. 

beli fridge magnet je as souvenir. tp xlawa sgt.

owh, sebenaqnya nk citer pasal countryside view masa pegi dan balik. masya Allah! speechless. btol la org ckp scotland cantik. mmg cantik. utk org yg mmg appreciate scenery lah. anak saya xminat sgt. mak dia yg over. sepanjang perjalanan. subnallah, alhamdulillah, allahuakbar! tp yg sedihnya xdpt nk snap sumer view sbb xde tpt berenti. klu ada pun, susahnya nk turun sbb sumer pakat sebok nk turun. so ai is stress. seblom dreba pun stress, makcik pun jalan je le. mana sempat je snap.

gambar2 kt bwh adalah gambar dari hp masa otw balik sbb kamera gue abih bateri. really need to buy an extra bateri. so xbyk sgt. klu ada masa nt sy transfer dr kamera olympus ceq 😜.

owh, pesanan penaja. pls folo instagram: camcaperak. 😘

air terjun di killin. kt bawah laaaagi cantek. tp xdpt snap sbb susah nye nk parking. kebanyakkan matsaleh stay kt bnb pastu cycle je kt area situ. senang!

i reckon this the bridge yg appeared in Harry Potter. tp xingt HP yg mana 1. 

random photo kot jalan...

p/s: bila ada masa, saya akan boh sumer gambar dlm ig camcaperak insyaAllah

islam mendidik kita redha dan beriman kepada qada dan qadar. melayu selalu berpesan jaga kata2. takut org berkecil hati. 

adakah kerana ini bangsa kita semakin mundur. tahap pendidikan rakyat malaysia, bangsa melayu islam secara khusus amat membanggakan sekarang. tp kenapa masih terasa akan kemunduran bangsaku. adakah kerana melayu terlalu mengagungkan bangsanya? sehingga terlepa nilai2 yg dididik islam. andaikan islam dijadikan panduan hidup, pastinya hidup kita akan sejahtera. kerana islam sendiri maksudnya sejahtera. sudah sampai masa untuk kita tidak mengagung agungkan bangsa secara terlampau. tak mustahil kisah tuah jebat akan berulang. walaupun ia hanya sekadar mitos.

saya runsing melihat keadaan semasa negara saya. semoga Allah melindungi Malaysia dari kepimpinan yang zalim.

semoga Malaysia kembali sejahtera seperti dahulu dan lebih maju jaya di masa depan.

gambar hiasan: sate adalah salah satu trademark makanan Malaysia😊

stove top pizza... wallaaa...🍕

muiz sgt sukaaaa pizza. klu beli instant pizza kt tesco mmg dia sorg je pulun... 

so suatu hari ada org share video cara buat pizza mudah... makanya aku pun buat lah. 

resepinya:

1/2 cup self raising flour

1/2 cup plain flour

2/3 cup warm water

pinch of salt

1 tsb honey

1 tsb yeast

sos bolognese segera😁

cheese 

ini pizza vegetarian. apa benda pun xboh. 

cook for 5 min with vent closed

cook for another 10 min

hurmmm...

tp stok kt umah xde self raising flour, thanks to chef gugel

substitute self raising flour adalah:

3/4 cup all purpose flour

1 tsp baking powder

1/4 tsp salt

kuantiti yg diperlukan ada 1/2 cup,

jom kita matematik sket

3/4 cup = 1 tsp

1 cup = 1 tsp x 4/3

1/2 cup = 4/3 tsp x 2 = 8/3 tsp or 2 2/3 tsp baking powder 

klu pan 28inch tu tebal sket jd roti dia. masak api paling slow dlm 20-25 min.

2nd attempt masak dlm 2 pan. 1 besar 1 kecik. cpt sket masak nya. xsampai 10min. tp agaknya sbb api medium kot...

My morning views everyday....

Hari2 jalan kaki ikut jalan ni....

Kedai halal . Alhamdulillah dkt dgn umah. Pakcik yg dok berdiri kt tepi tu tgh pk cemana nk boh duit kt beskal sewa tu. Kt sini ada servis sewa beskal.Masuk coin. ada rate dia, tp ceq tatau, xpenah try.

ramai org berbasikal kat sini. ada priority tu ha. sbb nya target scotland by 2020 adalah utk jadi negara free carbon. *which is impossible sebenarnya...hahaha...

supermarket xsuper sgt la. lidl. rega brg murah jugak la. ala mcm yg 5pound kt fb tuuuu..

building ni sebelah lidl je. apartment rasanya ni.

speed limit rata2 kt sini 30miles/hour. ada kamera di situ. jgn main2. depa kata glasgow ni bandar paling byk kamera. tak pakai seatbelt pun depa amek gambaq. tau2 dpt surat saman je

gloomy morning. baru lepas ujan. nk jln pi nun bangunan kt depan tu. dalam 20min lagi menapak with my pace. klu mat saleh, 10min dah sampai kot. laju nau depa ni jalan 

My plain hobby ;|