roti canai pulakkk

anakanda mintak roti canai dh 3-4 hari. beli yg frozen cost 99p/6 pieces. xde la mahai sgt kan. tp kalau hari2 nak mkn, kopak la jugak mak, anakku. 

so, gugel cari resepi. tp bila folo resepi tu, mcm sket sgt hasilnya. last2 main tambah2 ikut suka hati saya.

thank you to my kenwood mixer 😎. letak sumer benda & tinggal je. pastu buat bulat2 mcm kt bawah. rendam dlm minyak & sapu butter. 

ptg baru mencanai. tp xde plak gambar roti canaiku yg cute itu. 

kuah kari smlm ada sket lg. habis licin. Alhamdulillah x membazir 😁.

kari ikan salmon

disebabkan saya cuti harini, tangan rajin plak nk update blog. ada gambar tp malas nak taip :D

tumis bawang besar (sbb xde bawang merah), bawang putih, halba campur & daun kari.

sampai kekuningan

masukkan serbuk kari ikan yang dicairkan dgn sedikit air

sampai pecah minyak. lg lama lg bagus

masukkan santan dan air asam jawa

tunggu mendidih then masukkan ikan. 

boleh masukkan bendi ka tomato ka. semua itu tiada stok di rumah pada hari ini. makanya gulai botak jadinya.

stove top pizza... wallaaa...🍕

muiz sgt sukaaaa pizza. klu beli instant pizza kt tesco mmg dia sorg je pulun... 

so suatu hari ada org share video cara buat pizza mudah... makanya aku pun buat lah. 

resepinya:

1/2 cup self raising flour

1/2 cup plain flour

2/3 cup warm water

pinch of salt

1 tsb honey

1 tsb yeast

sos bolognese segera😁

cheese 

ini pizza vegetarian. apa benda pun xboh. 

cook for 5 min with vent closed

cook for another 10 min

hurmmm...

tp stok kt umah xde self raising flour, thanks to chef gugel

substitute self raising flour adalah:

3/4 cup all purpose flour

1 tsp baking powder

1/4 tsp salt

kuantiti yg diperlukan ada 1/2 cup,

jom kita matematik sket

3/4 cup = 1 tsp

1 cup = 1 tsp x 4/3

1/2 cup = 4/3 tsp x 2 = 8/3 tsp or 2 2/3 tsp baking powder 

klu pan 28inch tu tebal sket jd roti dia. masak api paling slow dlm 20-25 min.

2nd attempt masak dlm 2 pan. 1 besar 1 kecik. cpt sket masak nya. xsampai 10min. tp agaknya sbb api medium kot...

salad dressing recipe

Resipi untuk salad dressing..shared by my fren cikgu farah... tepek kt sini senang nak refer nt2 

''Minyak zaiton dlm 5 camca besar, bawang putih seulas, lada hitam dikisar kasar, jus lemon, madu dan garam.

Bwng putih, cincang halus, prrahan jus lemon dati sebiji lemon, gaul semua bahan..garam dlm secubit ja. Madu tu hgpa kna balance rasanya dgn kemasaman lemon. Bg rasa slightly manis...kacau semua so siaplah dressing salad ni.

Dlm dresding tu, bwng putih, lada hitam n minyak zaiton mmg baik untuk turunkn kolestrol''

resepi salad arab

pudina+daun ketumbar+timun jepun+yogurt+minyak zaiton+ garam n gula secukup rasa

Campur sekali Tomato diced buang pulur